Pourquoi avoir choisi cet élevage ?

Depuis des millénaires, le bois de velours est prisé dans tout l'Orient pour ses effets thérapeutiques. Étant l'un des ingrédients fondamentaux de la médecine traditionnelle orientale,le bois de velours est utilisé pour la prévention et le traitement de plusieurs maladies.

Grâce aux nouvelles techniques d'élevage, la viande de cerf rouge produite aujourd'hui se retrouve au rang des viandes de qualité supérieure.